姜母鸭强煎蟹(中山路店)

5.0 必去推荐

来自3166条用户点评

除了可以吃到经典的姜母鸭煎蟹,还可以吃到各式鲜活海鲜菜肴
我要点评

蜂蜂点评

(3166条)
餐厅简介

简介

·一家主打姜母鸭煎蟹的闽南特色餐厅,由十五年掌厨经验的老板阿强所创。
·姜母鸭和煎蟹是分开的两道菜,可以分开食用,也可以放在一起炖煮,十分补气血。
·位置虽有点偏,但经常爆满排队,明星田亮、曾志伟也曾光顾过。

地址

厦门市思明区思明东路78-2号(近思明电影院,思北小学,中山路东段)

电话

13779936375

人均消费

98元

开放时间

周一至周日 11:00-00:30

蜂蜂点评

  • 3161票
  • 3票
  • 2票
  • 0票
  • 0票
1
mianliutu

来厦门之前就听说一定要尝的地方
姜母鸭
招牌菜,味道确实不错,墙裂推荐一试
强煎蟹
名字难听味道不错,但是价格也很好啊,一只88
其他海鲜看起来都很新鲜,推荐有钱人每样都试试

2017-11-13 22:25:23

1~100个字

1
owes960

来厦门玩的第二天,相信大家选择的都不会有错!味道很正,尤其是土笋冻,很好吃。三个人,吃的撑死,吃饱再逛街,人生如此美好

2017-11-13 22:21:07

1~100个字

1
yuchene

我们在三楼吃的,有假山有水有锦鲤,还是花花草草和树,环境很特别。比较推荐姜母鸭,肉熬得很软很入味。咸虾也很好吃,外面裹着一层咸蛋黄,口感也比较特别。炒花甲也不错,因为我本来就很喜欢吃花甲,哈哈。但是小菜海带不是很适合我们的口味

2017-11-13 22:19:39

1~100个字

1
qld0722

慕名而来的店,果然没有失望哦。老板热情招待,介绍店里的特色菜式,每一道都新鲜好口味,妈妈也吃得很满意,推荐大家都来尝尝。

2017-11-13 22:18:15

1~100个字

1
bhe7432

味道很好,来厦门吃过最好吃的一餐!!强烈推荐,最喜欢三鲜锅和姜母鸭,价格也很合理,就在中山路附近,味道真的很棒!

2017-11-13 22:17:12

1~100个字

1
zhuojichu

聽說這家本地菜很地道,慕名而來!葷素都有點!薑母鴨味道很好,愛吃!海鮮很新鮮,不是休息日中午來得不是太吵!合適!

2017-11-13 22:16:00

1~100个字

1
gabianwu

很有小酒楼的那种市井感觉,旅游一定要去这种地方吃,很有地方情调,小菜新鲜,海鲜入口鲜甜爽脆,做法别有风味,挺好吃的,生意太好上菜稍慢了点。

2017-11-13 22:12:24

1~100个字

1
rkq9319

店面不大,不过有三层,顶上还是阳光房,姜母鸭挺入味的,强煎蟹肉也挺多,也是放了姜的,味道不错,沙茶三鲜味道一般,总的来说味道可以,当然价格不算便宜

2017-11-13 22:11:18

1~100个字

1
luogaoyu

厦门很不错的一家海鲜餐厅,在思明东路和古城西路口,一楼点餐,二楼三楼就餐,虾白灼新鲜美味,海鲜很新鲜,姜母鸭是我在厦门吃过数一数二的好吃。

2017-11-13 22:08:04

1~100个字

1
qianshu

用名不虚传四个字来形容这家厦门特色店一点不过分,好吃啊,真滴是很好吃!从人头攒动的本地人到外地人,收银台摆满的菜单就能看出他家的菜品是多么出众!简单家常菜认真做,海鲜大咖仔细做,他家的菜上来就香气扑鼻,口感更是吃了这口想再来一口!建议来厦门的朋友都尝尝吧,听说曾志伟曾经光临过哦!

2017-11-13 22:06:21

1~100个字

1
bojiangsha

五点多回酒店休息,七点多和朋友出来觅食。早早就在大众点评上看到了这家,准备去拔草。到的时候已经七点半了,门口的人排的还非常多,又等了半个小时才吃上,但味道绝对值得等着半个小时。
第一次点了姜母鸭、煎蟹和爆炒花蛤。先上的是爆炒蛤蜊,有一点辣椒,但辣度刚刚好,很刺激食欲。蛤蜊肉比较饱满,配合料汁能尝出本来的味道,非常鲜。也许是饿的不行了,刚上菜几分钟就都吃光了,非常好吃。
之后上了姜母鸭和煎蟹。因为姜母鸭有砂锅装着,比较可以保温,所以先吃了煎蟹。我们这只蟹花了180元,稍微有一点贵,但非常大,肉很饱满,黄也很多。不沾醋吃稍微有一点干,但很香,厦门的醋比北方的醋甜了一些,沾着吃比较爽口。腿里的肉也很多,餐桌上很贴心的配有一次性手套,完全不会把手弄脏,很方便。
吃完螃蟹吃姜母鸭的时候还是热的,打开盖子迎面扑来一股生姜的香味。炖的时间应该比较长,锅底的汤汁都比较浓稠了,鸭子很入味,肉稍微有些老,但很有嚼劲,不知不觉两个人就把一锅肉都吃了,非常好吃。
环境可能没有商场里的餐厅那么干净,但比厦门绝大多数餐厅环境都好了。服务的确很尽心尽力,阿姨们工作到很晚很辛苦,上菜稍微慢了一些,但人实在是太多了,完全可以理解。
第三天我们又出来吃饭,找了一家餐厅,但可能时间比较晚了,大部分菜都没有了,朋友提议去去这家吃,我也同意了。这次我们又点了姜母鸭,点了咸蛋黄焗海虾,蛋黄的味道非常浓郁,海虾肉很甜,又不会因为炸过变得太硬。整只虾都很酥,可以整只吃。又点了一次姜母鸭,这一次没有上次的干,汤汁比较多,肉也比较嫩。朋友喜欢吃这次的,而我更偏爱上一次的。口味不同的顾客会各有偏爱吧。
总的来说是比较不错的,口味很好,是值得一来的厦门味道。

2017-11-13 22:05:18

1~100个字

1
xhom895

这是我在厦门吃的最好吃的一餐了,厦门美食不太适合我的胃。但是这家的海鲜很新鲜,螃蟹非常肥美,不喜欢吃鸭肉的我也吃了好多,总之体验非常棒。吃如果下次还有机会去厦门,我一定还来吃。

2017-11-13 22:04:09

1~100个字

1
ith6342

地方不大一共三层楼一楼点菜2~3楼一共十来桌,坐在3楼环境还算不错,点了老虎斑,小鲍鱼,竹蛏,花蛤,土笋冻和豆腐包;不知道是不是由于都放了沙茶的关系,酱汁都很特别浓郁却不油腻淡淡辣加上新鲜海鲜肉质饱满吃完真是感觉好爽!

2017-11-13 22:02:46

1~100个字

1
jinfangjia

海鲜,食材,都很新鲜。 分量也挺足的。
最吃惊的是猪颈肉的竟然那么大一盘,挺好吃的,但是两个女生吃多了还是会觉得腻。

生意很好,晚上八点多九点,客人还是陆陆续续的来。

服务员阿姨们都好忙,一直上下楼有条不紊的上菜,上菜速度还可以,不慢。

2017-11-13 21:58:40

1~100个字

1
gaofuci

厦门姜母鸭很有名,老公看点评选了这家,开始想要鸭蟹一锅,老板说第一次吃,分开比较好,味道不一样,我们就点了半只鸭,一只蟹,还有小鲍鱼,我不太爱吃螃蟹,但是我们点的这个两斤多的大螃蟹,肉超级无敌多,黄也多,特别好吃,再也不说自己不爱吃螃蟹了哈哈。芒果汁也是货真价实,新鲜芒果现切现榨,但是芒果应该是用切过蒜的刀切的,我不爱吃蒜,所以对这个味比较敏感,建议你们水果用专用刀。

2017-11-13 21:56:59

1~100个字

姜母鸭强煎蟹(中山路店) *为必填选项

*总体评价
点击星星打分
*口味
给口味打分
*环境
给环境打分
*服务
给服务打分
*评价

15-1000个字

上传照片
  • 地址:厦门市思明区思明东路78-2号(近思明电影院,思北小学,中山路东段)
  • 13779936375
  • 更多餐厅 简介
去过这里的蜂蜂
  • Mi&Ni·旅行
  • 飘舞娃
  • navytao
  • mianliutu
  • bianjiurang
  • owes960
  • yuchene
  • qld0722
  • bhe7432
  • zhuojichu
  • tongtansang
  • gabianwu
  • rkq9319
  • luogaoyu
  • qianshu
  • bojiangsha
  • xhom895
  • ith6342
附近热门景点
附近热门美食
更新纠错
返回顶部
意见反馈
页面底部